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| Le sable foncé par la présence volcanique toute proche |
Notre avant dernier arrêt sur Bali était la côte d'Amed, au nord-est de l'île. Ici, une succession de petits villages défilent, avec grands et petits hôtels, restaurant et warung, centre de plongée et stand de snorkeling, mais ils sont tous répartis sur une si grande superficie qu'on ne sent pas vraiment la présence des autres touristes. Et en fait, il n'y a pas vraiment de tourisme de masse encore sur la côte d'Amed... ils préfèrent s'arrêter à Padang Bai ou dans le sud, à Kuta.
Suite aux recommandations de nos amis voyageurs, nous avons jeté notre dévolu sur le village de Bunutan. On pourrait même dire que nous étions en banlieue de Bunutan! Là où nous étions, 3 hôtels et 2 homestay cohabitent, proposant chacun une accommodation différente, alors tout le monde y trouve son compte. Au départ, nous avions en tête un homestay, chaudement recommander lui aussi, mais après réflexion et marchandage, nous avons opté pour l'hôtel avec piscine en bord de mer pour petit budget (même si sur leur site c'est écrit luxury):
L'hôtel compte 4 chambres confortables avec clim (on en a pas vraiment besoin, mais il n'y a pas de fan alors...), eau chaude, balcon et petit-déj inclus. Le personnel parle très peu l'anglais et semble très timide, alors ce n'est pas le charme des homestay que nous avons fréquenté. Néanmoins, la piscine est entourée d'arbres fleuris et de plantes, et le doux son des vagues est charmant! Et le plus important, nous avons les arbres nécessaires pour accrocher notre hamac...
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| Notre chambre, avec les petites fleurs d'accueil |
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| Vue depuis notre balcon: piscine et mer |
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| Notre coin salon où nous aurons passé des heures à lire, ou à se perdre dans nos pensées dans un état méditatif, hypnotisés par les vagues |
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| La plage en face de l'hôtel |
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| Le ballet des jukung est magnifique: de petites araignées aquatiques qui flottent sur l'eau. |
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| Nous avons même eu droit à un accueil chaleureux dans notre chambre! Il faut croire que Mister G s'ennuyait de nous! |
Nous n'aurons pas fait grand chose à Amed, pourtant nous y serons resté longtemps. Assez pour que les gens nous reconnaissent et se questionnent sur le fait que des touristes restent si longtemps dans le coin. Jp a fait du snorkeling, nous avons loué une moto, nous avons relaxé et nous avons mangé! Si vous allez à Bunutan, il existe un restaurant charmant qui fait aussi Homestay du nom de Titi Sedana. Les patrons et leur équipe sont les plus sympathiques du coin! La cuisine balinaise (et quelques plats occidentaux) sont savoureux et superbement présentés. Alors attention, c'est la minute bouffe! Je sais que ça plaira à plusieurs:
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| Nasi Goreng: le traditionnel riz frit, un classique indonésien, mais l’œuf frit est revisité en omelette: quelle bonne idée, et c'est délicieux!!! Sans oublier un bon jus de fruits frais, en l’occurrence la papaye (c'est la saison, il faut en profiter!) |
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| "Tempé" curry et nasi putih (riz blanc). On s'ennuiera du curry! |
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| Asian style salad, avec légumes divers, noix, vinaigrette maison et riz soufflé croustillant! |
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| Mie Goreng: encore une classique, mais les nouilles frittes sont aussi surmontées d'une omelette plutôt que d'un oeuf frit |
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| Baracuda grillé: un régal! |
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| Ikan Santan : ça, on adoooore! |
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| Le dernier soir, nous avons eu droit au classique balinais: le "Duck Betutu", un canard entier pour nous, sauce au curry, et tous ses accompagnements! Oui, tout ça pour 2 personnes: nous n'avons pas pu tout manger! C'était vraiment très bon, un repas de roi et de reine! Wayan a dû aller au marché de Amlarapura à 6h00 du matin pour ramener notre canard! On l'a même entendu jacasser toute la matinée avant qu'il passe à la casserole (on parle du canard là...) ! |
Bon, je m'arrête ici! La bouffe, c'est une des meilleures parties du voyage.
Hahaha!
Nous nous sommes baladés à moto sur la magnifique côte d'Amed. Nous avons roulé entre des rizières verte, jaune et or où volent au vent des bouts de tissus pour effrayer les oiseaux. On travaille dur dans les champs, cultiver le riz est loin d'être facile. Puis il y a les travailleurs de la mer, les pêcheurs sur leur jukung à la voile colorée. Nous avons assisté à de superbes couchers de soleil sur les volcans et la côte. Nous avons profité pour une dernière fois de cette sensation de liberté enivrante que procure une balade à moto en sol asiatique...
(Isa et Alex, on vous as-tu dit merci de nous avoir botté cul sur Koh Lanta????)
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| Le Gunung Agung domine le paysage, et derrière lui, le gunung Batur |
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| Temple dans les rizières |
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| Le dépanneur du coin: on y vient en famille et sans casque! |
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| Jukung vue de près: c'est pas très large là-dedans! |
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| La côte plein est |
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| C'est à peu près ça, effectivement! |
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| Ainsi se passent les jours, au rythme de la mer et du soleil |
Les jours sont maintenant comptés!
Au moment où j'écris ces lignes, nous sommes de retour à Ubud, la capitale culturelle balinaise, pour nos dernières 3 nuits de cette aventure formidable. Nous avons fêté nos 14 mois de cavale le 30 mai dernier...
14 mois à voyager, à vagabonder, à faire des rencontres, à en avoir plein les yeux, les oreilles, le nez, bref plein les sens, à sortir parfois de notre zone de confort pour secouer nos limites, à vivre autrement, tout simplement ! Cette aventure tire à sa fin, mais dieu sait ce qui nous attend lors de la prochaine étape:
le Québec! Mais ça fait quand même étrange de penser qu'il y a 14 mois, nous quittions la Suisse pour l'Egypte, quelques mois après la révolution. Je me souviens qu'à l'époque, plusieurs de nos destinations vivaient des moments de transitions politiques et sociaux, ou des catastrophes naturelles... On ne se doutait pas qu'on rajouterait le Québec à cette liste! Heureusement pour nos familles, le Gouvernement Canada ne nous a pas envoyé d'avis disant "d'éviter tout voyage dans cette zone". Pas pour l'instant du moins!
Après 7 ans loin de notre mère patrie, il fera bon rentrer, retrouver notre famille, nos amis, et la culture québécoise en pleine ébullition. Nous serons tout de même honnête: on en prendrait volontiers encore de cette drogue qu'est le voyage... Et je doute qu'on laisse nos sacs à dos vides bien bien longtemps! Après tout, on vit dedans depuis plus d'un an, et ne serait-ce que pour un week-end au lac Simon, à Québec, à Charlevoix, et pourquoi pas retourner voir les baleines à Tadoussac, ou même, les chutes du Niagara tiens!!! On ne les jamais vu celles-là !!! Mais on va peut-être quand même les laver avant, ces sacs, parce qu'ils commencent à sentir le "p'tit canard la patte cassée" comme dirait mon grand-père!!!
Hahaha!
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| J'ai-tu vraiment mis cette photo là moi-là!!!! Magnifique ces casques balinais! |
À bientôt le Québec!
